Mit einer unzähligen Menge an guten Restaurants lässt sich für eine Großstadt wie San Diego nur eine Liste mit persönlichen Favoriten zusammenstellen. Ein weiterer, guter Anhaltspunkt um vor Ort gutes Essen zu finden, ist Yelp – ein Portal, dass die Meinungen vieler Nutzer inklusive Bewertungen widerspiegelt.
Hier findest du eine Liste, die sehr gut als Inspiration dienen kann – sortiert nach Kategorie:
Fast Food
Five Guys
Traditionelles Fast Food wird oft mit minderwertiger Qualität von Zutaten und fadem Geschmack verbunden. Über die Jahre haben sich allerdings Restaurants in San Diego etabliert, die neben der bequemen und schnellen Zubereitung (‘Fast Food’) auch den richtigen Mix mit Geschmack und guten Zutaten gefunden haben.
Five Guys ist mein persönlicher Favorit, hier kann man sich seinen Lieblings-Burger komplett individuell zusammenstellen! Die Zutaten sind von gehobener Qualität und heraus kommt einer der leckersten Fast Food Burger in der Region!
Tipp: Unbedingt die Cajun Fries probieren! Die kleine Portion genügt, meist werden extra Pommes kostenlos dazugegeben.
In-N-Out Burger
In-N-Out ist der Klassiker und vielen bereits vor der ersten Kalifornienreise bekannt und empfohlen. Die Fast Food Kette hat seit Jahrzehnten einen hervorragenden Ruf, ein fast unverändertes Menü und verwendet überwiegend Zutaten von guter Qualität!
Tipp: Nicht auf dem Menü, aber wer nach ‘Double-Double Animal Style’ fragt bekommt die ‘Secret Sauce’ sowohl auf seinen Burger als auch die Pommes oben drauf (Eine Mischung von gerösteten Zwiebeln und Dressing-Sauce. Sehr lecker!).
Die besten Burger
Hodad’s (Ocean Beach & Downtown)
Einer der bekanntesten und besten Burger-Restaurants ist Hodad’s, mittlerweile mit 2 Restaurants in San Diego vertreten! Die Burger hier sind groß und richtig lecker, man muss es mal probiert haben um sich vom wohl besten Burger in San Diego selbst zu überzeugen!
Bare Back Grill (Pacific Beach)
Bare Back Grill wird nicht häufig im gleichen Atemzug mit Hodad’s genannt, wenn es um die besten Burger in San Diego geht, meines Erachtens jedoch zu unrecht. Bare Back ist ein Burger-Restaurant mit einer neuseeländischen Küche im Stadtteil Pacific Beach und hier bekommt sowohl einzigartige Qualität (Bio-Fleisch), als auch exotische Optionen (Lamm, Schwertfisch…).
Tipp: Der Lamm-Burger und die Sweet Potato Fries sind wärmstens zu empfehlen!
Andere Alternativen für gute Burger in San Diego: Rocky’s, Slater’s 50/50 oder Canada Steak Burger
Der leckerste Burrito
Die kleinen Taco-Shops
San Diego ohne mexikanisches Essen wäre nicht das, was es heute ist! Mit einer großen mexikanischen Bevölkerung kamen mit den Jahren viele kleine, traditionelle Taco/Burrito Shops dazu. Hier ist es fast unmöglich einen bestimmten Laden herauszupicken, man sollte einfach mal probieren und bei Zweifeln ein Meinungsportal wie Yelp hinzuziehen.
Tipp: Marcy’s Taco Shop in Pacific Beach wird von einer sehr netten, mexikanischen Familie betrieben und die Burritos sind richtig lecker! Mein Favorit: Surf N’ Turf Burrito!
Chipotle
Chipotle hat sich mittlerweile landesweite als Kette etabliert und das zurecht! Hier achtet man sehr auf gesunde und lokale Zutaten und bekommt große Portionen! Wie bei einem Buffet kann man sich hier seinen Burrito, Taco, Burrito Bowl oder Salat selbst zusammenstellen. Chipotle hat mehrere Läden im Großraum von San Diego!
Die gesunde Alternative
Urban Plates (Del Mar)
Wer gesund und lecker essen will, ist bei Urban Plates genau richtig! Alle Zutaten werden frisch und von Bauernhöfen in der Region geliefert, und den Unterschied schmeckt man! Man hat die Wahl zwischen leckeren Salaten, Platten und Sandwiches/Burger. Das Essen wird oft direkt vor den Augen des Kunden zubereitet und die Atmosphäre ist entspannt und angenehm.
Alternative: Tender Greens hat ein ähnliches Menü wie Urban Plates und zudem drei verschiedene Restaurants in San Diego! Auch sehr zu empfehlen.
Gehobene Restaurants
Bertrand at Mister As (Banker’s Hill)
Eines der besten Restaurants in San Diego hat zugleich auch einen unschlagbaren Ausblick auf den Hafen und die Stadt: Bertrand at Mister As gehört definitiv zur gehobenen Kategorie und hier sollte man vorher reservieren um sich einen Tisch zu sichern! Die französisch-amerikanische Küche ist preisgekrönt und macht Bertrand at Mister As zu einem der beliebtesten Restaurants in San Diego.
George’s at the Cove (La Jolla)
Auch George’s ist dank seiner Aussicht und exquisiten Küche eine Top-Adresse für jeden, der das besondere Erlebnis sucht. Im noblen Stadtteil La Jolla gelegen, besitzt das Restaurant einen einzigartigen Ausblick auf La Jolla Cove und den Pazifik. Das Essen ist passend vor allem auf Meeresfrüchte spezialisiert, bietet aber auch für Steak-Fans und Vegetarier das richtige! Mehrgängige Menüs sind hier ebenfalls eine Spezialität des Hauses!
Bildnachweis: Katherine Lim (CC BY 2.0)
